Elaboración: Fermentación a baja temperatura para conservar la riqueza aromática de la variedad.
Cata: De color amarillo para con reflejos verdosos. Muy aromático. En boca es suave, fresco y muy sabroso.
Temperatura de servicio: 7º/10ºC
Graduación: 12,5%
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:: Colegiata Blanco Joven
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