Zojab Semidulce

Descripción   NOMBRE: ZOJAB SEMI DULCE COSECHA: 2001 D.O.: Tierra del Vino de Zamora VARIEDAD: 70% Moscatel, 30% Albillo BARRICA: Fermentado en barrica de roble americana VENDIMIA: Finales de Octubre COLOR: Blanco VINIFICACION: Fermentado en barricas nuevas de 500l. de roble americano en contacto con los orujos. EDAD DEL VIÑEDO: VIÑAS VIEJAS, PREFILOXERICOS, EN PIE FRANCO. MENOS DE 2Kgs por cepa. NOTAS DE CATA: Amarillo pajizo con crisaciones dorado-verdosas. Varietal, toques de moscatel maduro, franco y fresco. En boca untuoso, es decir, amplio y suave, sabroso y goloso sin ser demasiado dulce. Su degustación es placentera y aviva deseos de repetir. ENVEJECIMIENTO: 2003-2006 BEBER ANTES DE: Aconsejable para acompañar entremeses, mariscos y pescados, también con platos fríos (como gelatina de pavo, ternera fría, jamón en dulce), postres y con helados. Acompaña muy bien postres más dulces debido al hecho de que no es demasiado dulce. Se puede disfrutar de este vino con aperitivo. MÁS INFORMACIÓN Según la sistema de clasificación de BAJOZ – Un vino para despierta el paladar antes de comer o para descubrir otros placeres durante el postre con los sabores interesantes que resaltan con este vino.   Detalles   Peso: 1.30 kg Precio: € 6,40   AÑADIR AL PEDIDO >>