NOOMBRE: Estancia Piedra
VARIEDAD: Mezcla cuidadosa de Tinta de Toro y Garnacha
TIPO: Crianza
CRIANZA: 6 meses en barrica de roble
En las orillas del Duero, el río que mas viñedos de calidad riega de todo el mundo, crecen las viejas cepas de Tinta de Toro y Garnacha que han producido este vino.
La vendimia se realiza a mano con una vinificación inmediata a la recolección. Tras un estricto control en mesa de selección y una fermentación a temperatura controlada y largas maceraciones, como corresponde a un vino de futuro, se crió en barricas de roble frances y americano durante 6 meses.
Su elegante estructura garantiza una buena estancia en botella durante los proximos años. |