NOMBRE: Valpiculata
VARIEDAD: Tinta de Toro 100%
GRADOS: 14% Vol.
TIPO: Crianza
CRIANZA: 18 meses en barrica
Viñas de más de 100 años
Maceración: 28 días, Maloláctica en barrica
Roble Francés nuevo (Allier y Tronçais)
Crianza: 18 meses
Embotellado: Noviembre 2003
Color rojo púrpura de gran profundidad. Nariz exótica con aromas especiados y con una base muy sólida de frutas negras, especialmente moras.
En boca el vino es suave y redondo con taninos de gran calidad y madurez que dan al vino gran peso y estructura.
Sabores de Eucalipto y menta se entremezclan con pequeños matices de breas y una poderosa y profunda concentración de frutas.
Un retrogusto persistente, acompañado una vez más por los aromas especiados de la nariz. |