Nombre: Finca Sobreño Crianza
Tipo de uva: 100% Tinta de Toro
Crianza: 7 meses en barrica de roble americano
Reposo en botella: 6 meses
Alcohol: 14º
Aroma: Intenso balsámico, completo, manifestando tímidamente el olor a roble, fundido con el del vino.
Color: Intenso mostrando oscuridad en el bulbo de la copa y granate en los bordes tiñendo sutilmente la copa en agitación hasta el descendente de las lágrimas.
Impresión en la boca: Poca acidez en la punta de la lengua para después recorrer el paladar una sensación cálida, que finalmente deja como recuerdo impresión de azúcar tostado bajo la lengua y delicada sensación tánica en sus bordes. Sensación que es más acusada en la zona posterior.
Para el crítico norteamericano Robert Parker, una de las eminencias mundiales en el campo del vino, este vino ha conseguido una excepcional puntuación de 90 sobre 100. |