VINOS DE TORO

Vino Tinto

Botas de Barro

Botas de Barro

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7,55

IVA incl. Botella de 75 cl.

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Dentro del proyecto Botas de Barro, el vino elaborado en Toro utiliza viñas viejas prefiloxéricas que unido a las especiales características de la uva Tinta de Toro y sus condiciones climáticas consiguen un vino intenso e inolvidable.

Ficha Técnica

Características

La Bodega: Botas de Barro | Marca: Botas de Barro Toro | D.O. : Toro | Tipo: Tinto Joven con Crianza | Año: 2015 | Grado: 13,5% vol. | Variedad: 100% Tinta de Toro

Viñedo

Descripción: Viñedos plantados en vaso a una altura de 750 metros.

Edad: Viñas de más de 60 años.

Suelo: Suelos pobres y bien drenados de tipo arcilloso-arenoso.

Clima: Clima continental extremo de tipo árido.

Elaboración

Vendimia: Vendimia manual.

Vinificación: Macera durante 7 días y realiza su fermentación a una temperatura entre 25 y 27ªC para posteriormente realizar su crianza durante 5 meses en barricas de roble americano.

Embotellado: Antes de ser embotellado pasa por procesos de: clarificación, estabilización en frío y filtración.

Cata

Vista: Un vino de color púrpura intenso con ribetes violáceos y lágrima fina.

Nariz: Es un vino intenso y expresivo con notas frutales de fruta negra y toques florales.

Boca: En boca es un vino intenso, estructurado y sabroso con final persistente.

Temperatura: Entre 14 y 15ºC

Maridaje: Con carnes rojas, pasta, arroces y quesos curados.

 
 

Bodega Botas de Barro

Botas de Barro es un proyecto formado por una gama de vinos monovarietales elaborados en seis denominaciones de origen diferentes que poseen en común su procedencia de viñedos viejos y una importante presencia frutal.

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