VINOS DE TORO

Vino Tinto

Cinco de copas

Cinco de copas

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7,15

IVA incl. Botella de 75 cl.

-+

Un tinto de Toro fresco, con una imagen sencilla y juvenil que se ha elaborado con las uvas procedentes de los viñedos más jóvenes de la bodega.

Ficha Técnica

Características

La Bodega: Cuatro Mil Cepas | Marca: Cinco de Copas | D.O. : Toro | Tipo: Tinto Roble | Grado: 14,5% vol. | Variedad: 100% Tinta de Toro

Viñedo

Descripción: Viñedos situados en el paraje de Los Lastros de El Pego en laderas suaves y plantados en vaso.

Edad: Viñedos de 20 años de edad.

Suelo: Suelos pobres de tipo arenoso y con piedra.

Clima: Clima continental extremo con inviernos muy fríos, veranos muy calurosos de grandes amplitudes térmicas y pocas precipitaciones.

Rendimiento: Sobre 14.500 Kg.

Elaboración

Vendimia: Vendimia manual.

Vinificación: Realiza una maceración previa a la fermentación durante 4 días, fermentación de 31 días a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable y crianza de 6 meses en barricas bordelesas de roble húngaro y americano.

Cata

Vista: Un vino de capa media-alta y color rojo picota.

Nariz: Es un vino intenso con destacada presencia de frutas negras acompañadas de toques especiados y de torrefacto.

Boca: En boca es un vino amplio y de final largo.

Temperatura: Entre 16 y 18ºC

Maridaje: Con verduras, arroces, embutidos, quesos, parrillas, ensaladas o sólo.

 
 

Bodega Cuatro Mil Cepas

Una bodega situado en El Pego (Zamora) que busca elaborar vinos tintos de Toro de gran calidad y para lograrlo ha introducido las más modernas técnicas de vinificación para trabajar la mejor materia prima, las mejores uvas de la D.O. Toro.

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