VINOS DE TORO

Vino Tinto

Corral de Campanas

Corral de Campanas

Elige formato:
Debe seleccionar el color y la talla del artículo.
9,75

IVA incl. Botella de 75 cl.

-+

El vino joven de la bodega es un vino de Toro elaborado de manera ecológica y que invita a probar y a repetir.

Ficha Técnica

Características

La Bodega: Bodega Quinta de la Quietud | Marca: Corral de Campanas | D.O.: Toro | Tipo: Tinto Joven con Crianza | Grado: 14,5% vol. | Variedad: 100% Tinta de Toro

Viñedo

Descripción: Son viñedos situados a una altura entre 665 y 700 metros al sur del río Duero.

Edad: Viñedos jóvenes de hasta 15 años de antigüedad.

Suelo: Suelos franco-arcillosos con guijarros que son pobres pero de mucha profundidad.

Clima: Clima continental extremo con influencia atlántica, carácter árido y con acusada amplitud térmica entre el día y la noche.

Rendimiento: Rendimientos bajos

Elaboración

Vendimia: Vendimia manual y traslado a la bodega en pequeñas cajas.

Vinificación: Realiza una maceración previa a la fermentación durante unos 12 días y posteriormente el 50% fermenta 6 meses en barricas de roble americano y el otro 50% en depósito con micro oxigenación. Posteriormente, permanece durante 9 meses más reposando en depósito.

Embotellado: No tiene estabilización pero sí pasa por un proceso de clarificación y filtración previo al embotellamiento.

Cata

Vista: Un vino de color púrpura profundo y brillante con ribetes morados.

Nariz: En nariz predomina el carácter frutal de fruta roja con presencia de notas especiadas y amaderadas.

Boca: En boca es un vino equilibrado, dulce, denso y carnoso con un paso de boca goloso.

Temperatura: Entre 16 y 18ºC

Consumo: Se recomienda su decantación media hora antes de tomarlo y su consumo es óptimo en los siguientes tres años.

Maridaje: Con carnes, caza, asados, arroces, verduras, embutidos y quesos.

 
 

Bodega Quinta de la Quietud

Una bodega que utiliza cultivos ecológicos en la totalidad de sus viñedos dejando que el clima, el terreno y las uvas hablen por sí mismas para lograr unos vinos de Toro auténticos, expresivos y llenos de naturaleza.

Otros vinos que te pueden interesar

Inserte su Nombre:
Inserte el Email de su amigo:
Enviar
+34 639 445 002 / +34 666 607 739
Eliminar artículo
¿Desea eliminar este artículo de la cesta?
Este sitio web usa cookies