VINOS DE TORO

Vino Tinto

El Titán del Bendito

El Titán del Bendito

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53,95

IVA incl. Botella de 75 cl.

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Es un vino de Toro excepcional potente y concentrado hecho para durar, que procede de las cepas más viejas. 

 

Ficha Técnica

Características

La Bodega: Dominio del Bendito | Marca: El titán del bendito | Tipo: Crianza | Grado:15,5 % vol. | Variedad: 100% Tinta de Toro

Viñedo

Descripción: Viñedos antiguos de secano en vaso tradicionales cultivados en ecológico en el Pago La Jara.

Edad: Viñedos de entre 70 y 100 años de antigüedad.

Suelo: Terrenos muy pobres que ofrecen un excelente drenaje.

Clima: Clima continental extremo, con temperaturas que pueden variar de – 13º C  hasta + 40º C.

Rendimiento: Rendimientos muy bajos, de 800 a 2200 kilos por hectárea.

Elaboración

Vendimia: Vendimia manual.

Vinificación: Fermenta durante 25-40 días en depósitos de hormigón y posteriormente realizan su crianza durante un mínimo de 20 meses barrica roble francés.

Embotellado: Ligera filtración antes del embotellado que se realiza en un única vez y una vez en botella, envejece un mínimo de quince meses antes de salir al mercado.

Cata

Vista: Color púrpura intenso.

Nariz: Aroma marcadamente frutal con toques especiados  y minerales. 

Boca: En boca es un vino intenso y sabroso de marcado carácter frutal donde los taninos finos le otorgan una armonía de gran calidad. 

Temperatura: 16ºC

Consumo: Se recomienda decantación. Su consumo puede extenderse entre diez y quince años. 

Maridaje: Cochinillo y carnes al horno, quesos y guisos. 

 
 

Bodega Dominio del Bendito

Una bodega que destaca por la elaboración artesanal de sus vinos de Toro y que intenta reflejar el carácter y la personalidad del terruño en sus vinos que sobresalen por su calidad y su marcada personalidad.

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