VINOS DE TORO

Vino Tinto

Flores de Cerezo

Flores de Cerezo

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10,50
12,90 €

IVA incl. Botella de 75 cl.

-+

Un vino de Toro ecológico muy fresco y afrutado elaborado sin sulfitos y con un ligero toque de barrica que consigue un vino delicioso y expresivo.

Ficha Técnica

Características

La Bodega: Finca Volvoreta | Marca: Flores de Cerezo | D.O.: Toro | Tipo: Tinto Joven con Crianza | Grado: 14% vol. | Variedad: 100% Tinta de Toro

Viñedo

Descripción: Son viñedos prefiloxéricos plantados a pie franco y situados en pendiente.

Edad: Viñedos de 30 años de edad.

Suelo: Suelos franco limosos con arena.

Clima: Clima continental duro con influencia atlántica, con mucho sol y precipitaciones escasas.

Rendimiento: Rendimientos bajos

Elaboración

Vendimia: Vendimia manual y recogida en pequeñas cajas para mantener la integridad de los racimos y doble selección en viñedo y bodega.

Vinificación: Su elaboración sigue pautas ecológicas con una fermentación espontánea y crianza de 2 meses en barricas de roble francés.

Embotellado: El vino se embotella sin filtración previa.

Cata

Vista: Un vino de color rojo picota y ribetes morados.

Nariz: Predominan las notas frutales de frutos rojos junto con notas tostadas.

Boca: En boca es un vino estructurado y con buena acidez donde destacan las notas frutales.

Temperatura: 15ºC

Consumo: Su consumo óptimo se recomienda desde el momento de la compra hasta los siguientes 4 años.

Maridaje: Con quesos y embutidos.

 

 
 
 

 
 

Bodega Finca Volvoreta

Finca Volvoreta es el resultado de una empresa familiar que ha apostado por una producción ecológica respetando el medio ambiente, con una elaboración vinícola tradicional con sistemas productivos modernos que incluyen prácticas biodinámicas. Es la primera bodega en Castilla y León en conseguir la certificación ecológica.

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