Liberalia Tres

Características

La Bodega: Liberalia Enológica | Marca: Liberalia Tres | D.O. : Toro | Tipo: Tinto Joven con Crianza | Grado: 13,5% vol. | Variedad: 100% Tinta de Toro

Viñedo

Descripción: Viñedos situados en pequeños pagos destinados tradicionalmente al cultivo de vid y cultivados en vaso.

Edad: Viñedos con 60 años de antigüedad

Suelo: Suelos arenosos y terrenos pobres

Clima: Clima extremo con inviernos muy fríos, veranos muy calurosos y pocas precipitaciones.

Rendimiento: Rendimientos bajos

Elaboración

Vendimia: Vendimia manual y traslado a la bodega en pequeñas cajas

Vinificación: Realiza una maduración de cuatro meses en barricas de roble francés.

Cata

Vista: Un vino de color brillante cereza intenso con lágrima densa y ribetes púrpura.

Nariz: Un tinto con aroma fresco y complejo predominando las notas frutales con toques tostados y amaderados.

Boca: En boca nos encontramos un vino sabroso, suave, equilibrado y amplio.

Temperatura: Entre 14 y 16ºC

Consumo: Puede ser consumido en los siguientes seis años.

Maridaje: Con carnes, asados, embutidos, quesos y aperitivos.

Bodega Liberalia

Bodega familiar que ha apostado por las últimas tecnologías para conseguir vinos de Toro de la más alta calidad y que hace una apuesta firme por manifestaciones culturales como el uso de música clásica durante la fase de crianza de los vinos para ayudar en su maduración.