Selección de vinos de Toro
Un vino suave y aterciopelado que destaca por sus toques frutales y que llama la atención por su aspecto moderno pero que mantiene las características del buen hacer clásico de los vinos de Toro.
La Bodega: Divina Proporción | Marca: Madremía | D.O. : Toro | Tipo: Tinto Joven con crianza | Grado: 14,5% vol. | Variedad: 100% Tinta de Toro
Descripción: Viñedos situados a 600-900 metros sobre el nivel del mar divididos en parcelas pequeñas y plantados en espaldera.
Edad: Viñedos de entre 30 y 50 años de antigüedad.
Suelo: Suelos frescos, arenosos y terrenos pobres.
Clima: Clima extremo con inviernos muy fríos, veranos muy calurosos y pocas precipitaciones.
Rendimiento: Rendimientos bajos
Vendimia: Vendimia manual y traslado a la bodega en pequeñas cajas.
Vinificación: La fermentación se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable y a continuación realiza una crianza de 9 meses en barricas nuevas de roble americano.
Embotellado: Se realiza un ligero filtrado tras la crianza.
Vista: Un vino con capa media-alta y color rojo brillante.
Nariz: Posee un aroma muy frutal de frutas negras y rojas acompañado de toques de cacao y flores.
Boca: En boca es un vino de marcado carácter frutal, ágil, untuoso y de trago largo. Temperatura: 16ºC
Consumo: Se puede consumir desde el primer momento y también es ideal para consumir tras unos 5 años.
Maridaje: Con carnes rojas, caza menor, arroces, embutidos y cocina mediterránea
Una bodega familiar en la que su filosofía se basa en el respeto a la tierra y con tal motivo los viñedos se cultivan de manera ecológica para conseguir vinos de Toro naturales y más equilibrados.
IVA incl. Botella de 75 cl.
IVA incl. Botella de 75 cl.
IVA incl. Botella de 75 cl.
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