El benjamín de la bodega es un vino de Toro que sorprende por su original etiqueta y aparece como un vino joven pero potente de marcado carácter frutal y con una gran relación calidad/precio.
Características
La Bodega: Matsu | Marca: El Pícaro | D.O. : Toro | Tipo: Tinto Joven | Grado: 14,5% vol. | Variedad: 100% Tinta de Toro
Descripción: Viñedos de gran calidad situados a 650-750 metros sobre el nivel del mar en terrenos pobres con cultivos naturales de tipo biodinámico.
Edad: Viñedos de entre 70 y 80 años de antigüedad
Suelo: Suelos frescos, arenosos y terrenos pobres
Clima: Clima extremo con inviernos muy fríos, veranos muy calurosos y pocas precipitaciones.
Rendimiento: Rendimientos muy bajos
Vendimia: Vendimia manual y traslado a la bodega en pequeñas cajas y remolques.
Vinificación: La fermentación se llevó a cabo en depósitos de hormigón y la fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés.
Embotellado: No se ha realizado ni filtrado ni clarificado.
Vista: Un vino con gran capa y color rojo brillante
Nariz: Posee un aroma intenso muy frutal de frutas negras y rojas acompañado de toques minerales.
Boca: En boca es un vino de marcado carácter frutal, fresco y goloso.
Temperatura: Entre 14 y 16ºC
Consumo: Se puede consumir desde el primer momento y también es ideal para consumir hasta 4 años tras la vendimia.
Maridaje: Con todo tipo de carnes, quesos y embutidos.
Bodega perteneciente al grupo Vintae en la que los tintos elaborados al amparo de la denominación Toro son vinos de alta expresión que aúnan el cuidado de lo natural y modernas técnicas de biodinámica para lograr vinos ecológicos y muy elegantes.
IVA incl. Botella de 75 cl.
IVA incl. Botella de 75 cl.
IVA incl. Botella de 75 cl.
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