Montetoro Reserva

Características

La Bodega: Bodegas Ramón Ramos | Marca: Montetoro Reserva | D.O. : Toro | Tipo: Tinto Reserva | Grado: 14,5% vol. | Variedad: 100% Tinta de Toro

Viñedo

Descripción: Viñedos situados entre 600 y 700 metros de altura

Edad: Viñedos de más de entre 50 y 70 años de antigüedad.

Suelo: Suelos arenosos pobres.

Clima: Clima continental con veranos secos y calurosos e inviernos fríos con una notable amplitud térmica.

Rendimiento: 3000 Kg./Ha.

Elaboración

Vendimia: Vendimia manual

Vinificación: La fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos de hormigón para posteriormente realizar el envejecimiento durante 24 meses en barricas de roble francés y americano.

Embotellado: Tras el embotellado permanece 36 meses en botella.

Cata

Vista: Un vino de capa alta y color burdeos.

Nariz: Posee un típico aroma de crianza junto con notas frutales.

Boca: En boca es un vino poderoso, carnoso y amplio.

Temperatura: 15ºC

Maridaje: Con carnes, caza y asados.

Bodega Ramón Ramos

Una bodega familiar situada en la localidad de Venialbo, poseedora de una larga tradición vitivinícola en la elaboración de vinos de Toro, y que ha evolucionado desde una empresa enfocada a un mercado local hacia nuevos mercados internacionales al tiempo que también sus vinos se han adaptado a los nuevos tiempos pero sin perder sus características señas de identidad.