Montetoro Roble Francés

Características

La Bodega: Bodegas Ramón Ramos | Marca: Montetoro Roble Francés | D.O. : Toro | Tipo: Tinto Roble | Grado: 14% vol. | Variedad: 100% Tinta de Toro

Viñedo

Descripción: Viñedos situados entre 600 y 700 metros de altura

Edad: Viñedos de más de entre 30 y 50 años de antigüedad.

Suelo: Suelos arenosos pobres.

Clima: Clima continental con veranos secos y calurosos e inviernos fríos con una notable amplitud térmica.

Rendimiento: 4000 Kg./Ha.

Elaboración

Vendimia: Vendimia manual

Vinificación: La fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos de hormigón, posteriormente realizar el envejecimiento durante 6 meses en barricas de roble francés.

Embotellado: Tras el embotellado madura 12 meses en botella.

Cata

Vista: Un vino de color morado oscuro con ribete púrpura.

Nariz: Posee un aroma frutal y complejo de frutas rojas.

Boca: En boca es un vino sedoso, armonioso y amplio con un final largo.

Temperatura: 15ºC

Consumo: Se recomienda abrir la botella una media hora antes de consumirlo. Se puede consumir en el momento de la compra y durante los siguientes cinco años.

Maridaje: Con carnes rojas, caza menor y pescados.

Bodega Ramón Ramos

Una bodega familiar situada en la localidad de Venialbo, poseedora de una larga tradición vitivinícola en la elaboración de vinos de Toro, y que ha evolucionado desde una empresa enfocada a un mercado local hacia nuevos mercados internacionales al tiempo que también sus vinos se han adaptado a los nuevos tiempos pero sin perder sus características señas de identidad.