Un vino de Toro de carácter frutal, sobrio, fresco y delicado que se ha elaborado totalmente con uva malvasía.
Características
La Bodega: Bodegas Pagos del Rey | Marca: Sentero Malvasía | D.O. : Toro | Tipo: Blanco | Grado: 13% vol. | Variedad: 100% Malvasía
Viñedo
Descripción: Viñedos de diferentes propietarios situados a una altura entre 620 y 750 metros.
Edad: Viñedos entre 30 y 40 años de edad
Suelo: Suelo franco arcilloso con presencia de arenisca.
Clima: Clima oceánico con inviernos fríos, veranos calurosos e importantes diferencias de temperatura entre el día y la noche.
Rendimiento: Rendimientos medios.
Elaboración
Vendimia: Vendimia manual y selección en viñedo y bodega.
Vinificación: Realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable a tuna temperatura entre 14 y 16ºC.
Cata
Vista: Un vino de color amarillo pálido y ribetes verdosos.
Nariz: En nariz es un vino frutal con marcada presencia de fruta blanca junto con notas florales y herbáceas.
Boca: En boca es un vino suave, fresco, ligero y equilibrado.
Temperatura: 6-8ºC
Maridaje: Pescado, ensaladas, marisco y aperitivos.
Una bodega moderna que incorpora las últimas tecnologías en vinificación y que elabora una gran parte de la producción total de la D.O. Toro procedente en su mayor parte de viñedos viejos de agricultores de la zona.
IVA incl. Botella de 75 cl.
IVA incl. Botella de 75 cl.
IVA incl. Botella de 75 cl.
IVA incl. Botella de 75 cl.
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