Selección de vinos de Toro
Es un vino tradicional en su elaboración con un envase novedoso y rompedor.
La Bodega: Bodega Strike | Marca: Strike | Tipo: Joven con crianza | Año: 2016 | Grado: 13.5% vol. | Variedad: 50% Tinta de Toro
Descripción: Viñedos propios en los términos de Los Lumbrales y Valdefinjas.
Edad: Más de 60 años.
Suelo: Los suelos son pobre y calizos con diferentes arcillas.
Clima: Clima continental extremo de inviernos muy fríos y veranos cálidos con grandes contrastes climatológicos.
Rendimiento: 3.500Kg por hectárea.
Vendimia: Vendimia manual con traslado a la bodega en pequeñas cajas y doble selección en viñedo y en bodega.
Vinificación: Maceraciones controladas y envejece 5 meses en barricas.
Embotellado: Se embotella sin clarificación, ni filtración previas.
Vista: Un vino de color rojo picota brillante.
Nariz: Es intenso muy frutal con toque de fruta negra y especias.
Boca: Es un vino ligero, con paso de boca suave con el punto justo de acidez.
Temperatura: Entre 15 y 17ºC
Consumo: Desde el momento de la compra y hasta tres años después de la vendimia.
Una nueva bodega que apuesta por elaboraciones tradicionales, poco intervencionismo y otorga gran importancia a la materia prima, que ofrece una imagen innovadora de los vinos de Toro.
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